Мать и дитя
     
 
 
Главная / Детское питание / Котлеты из моркови

Котлеты из моркови

200 г моркови почистить, нашинковать, залить кипятком, чтобы вода только прикрывала морковь, тушить под крышкой 25—30 минут с 5 г сахара.

Протереть сквозь сито вместе с ломтиком булки, вымоченным в молоке, прибавить 1/5 яйца, разделать котлеты (2 штуки на порцию), смазать их белком, обвалять в просеянных сухарях.

Котлеты из моркови обжарить в кипящем масле.

 
   
 
 
Copyright © 2013 Мать и дитя
жизнь здоровье любовь Cоздание сайтa Вебцентр
@Mail.ru